COD.: AGO-7596 /
Cubo 2,5 kg
PRALINÉ CRUJIENTE EXÓTICO ALMENDRA 51% (CU/2.5KG)
Chocolatería
Pastelería
Heladería
Praliné crujiente a base de almendras con pailleté feulletine y azúcar caramelizado, estabilizado con Chocolate Leche Chiara y sabor a frutas tropicales. Este producto tiene una estructura compacta con textura crujiente marcada.
Formato de entrega: Cubo de 2,5Kg
Cremas y espumas
Ganache / rellenos
Chocolate a la taza
CHOCOLATERÍA
Bases
Glaseados
PASTELERÍA
Ingrediente
Glaseado
Stracciatella
HELADERÍA
LEYENDA
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Apto
SELLOS y CERTIFICACIONES
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