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Menú
COD.: ICA-8373 /
Bolsa 4 kg
COBERTURA CHOCOLATE BLANCO VANINI 35% (B/4KG)
MANTECA DE CACAO media:
35%
FLUIDEZ:
Chocolatería
Pastelería
Heladería
Sabor intenso a leche y notas a vainilla.Formato de entrega: Bolsa de 4Kg - Unidades por caja: Caja de 4 bolsas.
Moldeado
Coberturas
Cremas y espumas
Ganache / rellenos
One shot
Recubrimiento
Chocolate a la taza
CHOCOLATERÍA
Bases
Glaseados
Para decoraciones
PASTELERÍA
Ingrediente
Glaseado
Stracciatella
HELADERÍA
LEYENDA
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