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Chocolate Icam

La gama de chocolates ICAM ha sido desarrollada pensando en las necesidades de pasteleros, chocolateros y heladeros que buscan un producto confiable, equilibrado y de alto rendimiento.

De cuidadas mezclas de cacaos seleccionados, nace esta gama de chocolates con perfiles de sabor consistentes; ideales para un uso profesional diario. Su excelente trabajabilidad y sabor bien integrado proporcionan una solución perfecta tanto para coberturas, como para rellenos.

Es una herramienta versátil para bombonería, pastelería, mousses y heladería, que ofrece excelentes resultados en cada preparación.