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Menú
COD.: ICA-7852 /
Cubo 3,5 kg
MANTECA CACAO (CU/3.5KG)
MANTECA DE CACAO media:
100%
Chocolatería
Pastelería
Heladería
Manteca de cacao de primera presión, obtenida mediante el prensado de cacao de la mejor calidad y posteriormente desodorizada. Sin colesterol. Formato en gotas.Formato de entrega: Cubo de 3,5Kg
Cremas y espumas
Ganache / rellenos
Recubrimiento
CHOCOLATERÍA
Bases
Glaseados
Para decoraciones
PASTELERÍA
Ingrediente
Glaseado
HELADERÍA
LEYENDA
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