COD.: ICA-8193 /
Cubo 3,5 kg
COBERTURA BAÑO IGLOO NEGRO BITTRA 67% (CU/3.5KG)
CACAO min:
67%
MANTECA DE CACAO media:
46%
FLUIDEZ:
Heladería
Especial para bañar helados y realizar stracciatella con sabor intenso y profundo a cacao. Un sabor fuerte sin llegar a ser agresivo. Color intenso.Formato de entrega: Cubo de 3,5Kg
CHOCOLATERÍA
PASTELERÍA
Glaseado
Stracciatella
HELADERÍA
LEYENDA
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Apto
SELLOS y CERTIFICACIONES
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